La souveraineté alimentaire, un enjeu essentiel

Accompagnée de Patrick Le Hyaric, directeur de l’Humanité et de l’hebdomadaire agricole et rural la Terre, Marie-George Buffet visitait hier après-midi le Salon de l’agriculture. Une visite placée sous le signe de l’agriculture durable et de la souveraineté alimentaire aux stands de l’AFSSA, de l’INRA, de la Confédération paysanne et de la FNSEA. Auprès de Pascale Briand, directrice générale de l’Agence française pour la sécurité sanitaire des aliments, la secrétaire nationale du PCF a souligné « l’importance de l’expertise pour permettre aux politiques de disposer des informations adéquates afin de prendre les bonnes décisions sur les questions sanitaires liées à l’alimentation ». Marion Guillou, présidente de l’Institut national de la recherche agronomique, a guidé la visite de la délégation sur les travaux pratiques réalisés auprès du public pour découvrir, par exemple, l’influence de différents types d’alimentation des vaches laitières sur le goût du fromage et du beurre.

Auprès de la Confédération paysanne et de la FNSEA, avec Régis Hochart puis Jean-Michel Lemétayer, on a surtout parlé des effets néfastes de la mondialisation libérale sur le revenu des paysans comme sur le pouvoir d’achat des consommateurs. « La question agricole et les enjeux liés à la souveraineté alimentaire redeviennent des questions économiques et sociales essentielles alors que certains nous répétaient ces dernières années que nous n’avions plus besoin de paysans », a déclaré Marie-George Buffet au terme de sa visite. Peu avant, le président de la FNSEA avait souhaité que la France oppose au besoin son veto à un accord défavorable aux paysans européens au terme des négociations de l’OMC.

G. L. P.