La Foire de Brignoles 2010 : un bol d'air et d'animations

La Foire : un bol d'air et d'animations

Publié dans Var matin du mardi 06 avril 2010

La Foire est le rendez-vous des agriculteurs, certes, puisque c'était la vocation originelle d'une manifestation pérennisée par des générations de bénévoles. Mais, elle est aussi l'occasion d'un grand rendez-vous populaire, quasi familial, grâce à une exposition de qualité et aussi à un programme d'animations nourries et éclectiques, notamment durant les deux week-ends.

Programme éclectique

Le premier samedi sera plutôt studieux, avec les concours que nous avons déjà largement évoqués dans ces colonnes. L'après-midi, Horace Lanfranchi, le président du conseil général, coupera le ruban inaugural en présence d'Hubert Falco, le secrétaire d'État à la Défense, qui sera là presque sur ses terres, et des élus de l'intercommunalité, avec leur président, Claude Gilardo, en tête. Dès lors, place sera faîte à la fête et en musique, grâce au Tambourinaires de Sant Sumian et à la musique des sapeurs-pompiers.

Le dimanche sera marqué par le premier défilé équestre et celui des confréries, avec les fifres de Signes. Au programme encore la grande parade des « blancs », c'est-à-dire échassiers, jongleurs, acrobates et musiciens. Puis les Antillais et leurs rythmes endiablés entreront dans la danse, sous une pluie de confettis. À signaler encore des ateliers de maquillage, le travail d'un caricaturiste et l'après midi, un spectacle chansons françaises sur le stand de la Chambre de commerce.

Lundi la foire fera un petit clin d'oeil à la gent féminine qui sera invitée à visiter gratuitement l'immense parc des expositions. L'occasion notamment de découvrir, le matin, un atelier de cuisine salée ouvert par Mireille Gedda, et l'après midi, le pendant sucré.

Saveurs et spectacles

Cuisine gourmande encore le mardi avec Guy Gedda. Le chef, fera démonstration et dégustation de cuisine au miel. Une Foire en douceur, donc, avant le mercredi, journée des enfants, qui profiteront de la grande ferme et du grand lâcher de ballons (15 heures). Les parents apprécieront la démonstration de cuisine italienne assurée par Zanni Alberto de Vignola, le grand chef venu de sa région, l'Émilie-Romagne.

Le jeudi, la cuisine provençale sera à l'honneur grâce à M. Carteri, le chef du Pebre d'Ail à Plan-d'Aups. Une journée culture également avec la présentation des principaux monuments de la Provence verte.

Vendredi attirera les mains vertes, avec la grande foire aux plants. Ce sera, déjà, le week-end de clôture avec le 17 avril, un défilé New Orleans et une grande parade intitulée l'Engrenage.

Dimanche sera la journée des Varois de Paris. On y organisera le salon des collectionneurs, tandis que les vieilles voitures feront une entrée remarquée. En fin de matinée, encore une parade assurée par un groupe chinois, avec notamment des gymnastes spécialistes des arts martiaux, des danseurs traditionnels et la charmeuse de serpents. Parade encore avec les lanceurs de drapeaux de Vintimille. Grand spectacle assuré.

Durant toute la Foire, la grande ferme révélera ses multiples animaux (chevaux, vaches, ânes, moutons, chèvres, cochons ainsi que les oiseaux de la basse-cour et oiseaux exotiques). On y fera démonstration de tonte et de ferrage par le maréchal-ferrant.

Ambiance bistrot de pays

À découvrir encore, l'ambiance bistrot de pays et les animations proposées sur le stand de la Chambre de commerce, où seront reçus les agents immobiliers, les domaines viticoles et les chefs d'entreprises. Enfin, ne pas rater le rendez-vous proposé par la Chambre de commerce italienne de Marseille qui a réuni trente exposants dans un espace de 600 m2, sous le hall n° 5.